设为首页 | 加入收藏 | 繁体中文
你好,欢迎光临大连ag亚洲集团官网站 ?
网站首页ag亚洲集团官网ag国际馆网址|开户ag娱乐下载|HOME维权服务会员单位协会章程摄影作品资源下载留言咨询
您现在的位置:大连瓦房店市市场协会 > 服务常识 > 生活小常识
用户名:
密 码:
? ?
忘记密码?点这里重设
?????服务常识
???? 服务常识 > 生活小常识
?
有哈喇味的食用油还能吃吗?经常做饭的人,要注意这几个用油方式
来源:爆炸营养课堂 点击数:519次 更新时间:2019/4/8 8:36:16

如果说厨房中最不能缺少哪种食物?其中食用油就是一个。也正是每天都要用到食用油,每道菜都需要食用油。因此,很多人在购买的时候,都会选择大桶的油,买上一回,基本上一年都不用再买了。

可就是这样大存放的食用油,还会生出很多的问题。今天就跟大家说说经常做饭的人,要注意用油方式的问题。

问题1:有哈喇味的食用油还能吃吗?

你有没有发现,家里的食用油经过一段时间后,就出现了异味,如出现哈喇味。对于这样的食用油你还会继续食用吗?很多老人会不舍得扔,可继续用还会影响到饭菜的味道,那究竟要不要扔呢?

给大家的建议是,别再继续食用了。之所以食用油出现了哈喇味,是因为食用油发生了氧化的反应,从中破坏到了油脂中的成分,特别是其中的不饱和脂肪酸以及其中的多种维生素,会因为氧化从而产生对身体有害的成分。

所以,有哈喇味的食用油就别再吃了。同时,需要大家注意的是,如果不是哈喇味,而是出现了其他的异味,也别再食用了。这是因为食用油中容易感染黄曲霉毒素,这种毒素能够对肝脏造成很大的伤害。

问题2:转基因大豆油还能吃吗?

经常在家里做饭的人,总是说不能买转基因的大豆油。事实上,不管是转基因的大豆,还是转基因的大豆油,人们不用担心这种食物的安全问题。并且,在市面上的转基因食物还有很多。人们在食用过后,身体也没有出现什么异常。

最重要的是,到目前的研究上来看,食用转基因大豆油,并不会危害身体健康,更不会致癌。

最后,在这里要提醒大家的是,经常用食用油的人,一是要注意食用油烹饪的火候,如果油的温度过高,已经达到了油冒烟的程度,就容易产生氧化反应,还很可能产生致癌的物质。

二是建议大家,在用油的上面,还需在食用油的保日期之内用完。为了能够让食用油食用起来更安全,大家不妨在下次选购食用油的时候,选择小桶的食用油。并且,互换着食用,跟经常食用同一种食用油的人相比,吸收的营养物质,以及在对身体健康的程度上都要好。

关键的是,在一段时间内就能用完,不用担心食用油会出现哈喇味等异味。

【刷新页面】【加入收藏】【打印此文】 【关闭窗口】
上一篇:天天吃海带,对身体健康有哪些影响?营养师说:别超过这个量 下一篇:柔道冠军质疑“家乡村官贪腐”初步调查结果 调查组回应
?
?? 友情链接:辽宁省纪检最高检中央纪检监察民主与法制网中国政府网辽宁省人民政大连市人民政瓦房店市人民
协会荣誉?|?会长致辞?|?ag亚洲集团官网?|?机构设置及职责范围?|?协会职能?|?联系我们
大连瓦房店市市场协会 2007-2013 @ All Rights Reserved 辽ICP备13013779号-1
邮件:[email?protected] 电话:0411-85595991  地址:辽宁瓦房店市 ??技术支持:瓦房店汇杰网络